Alhaurín El Grande

“El Arte de Hacer Queso: Patrimonio en Acción”

Descubre los secretos del queso artesano en una quesería galardonada internacionalmente. Participa en un taller donde elaborarás tu propio queso, conoce las instalaciones de la mano de sus protagonistas y descubre cómo este alimento se convierte en patrimonio vivo del territorio. Una experiencia sensorial, educativa y deliciosa del Guadalhorce. El queso no solo se hace: se hereda, se cuida, se transforma. En este taller, tus manos moldean una tradición que ha cruzado generaciones. Y al final, te llevas más que un queso: te llevas una historia. 

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